商品情報関連商品他にも様々なコーヒー生豆を取り扱っております。ぜひ、下の画像またはリンクより「各国のコーヒー生豆」をご確認ください！ コーヒー生豆の商品ページコーヒー生豆 モカ グジ G-4プラス ナチュラル 1kg 送料無料 コーヒー豆 自家焙煎 ギフト お中元 ドリップ コーヒー生豆をお届けします。 ■本商品であるモカ グジG-4プラスは、西部グジ地域のダリ・コジュワ村周辺地域の小規模生産者から赤く熟したチェリーのみを買い付け、輸出業者が持つ自社の精選工場で精選する為、品質管理が行き届いています。 原料であるチェリーは、スペシャリティコーヒーの生産を念頭に原料を買付を行っているためグレード4でも十分に、モカテェイストを味わう事ができます。■集荷されたチェリーは選別後、アフリカンベット上に1平方メートル当たり約20キロ展開され、風通しのよい環境で18〜21日間、天日乾燥を経てナチュラルコーヒーとして仕上げられます。■シトラス感のあるモカフレーバーとシロップのような甘味、程よいボディ感が楽しめます。■近年、シダモG4、レケンプティG4の汎用品は、年間を通じてロット毎のブレが大きくなって来ている事もあり、本商品のような、グジG4プラスの要望が欧米を中心に増えてきており、日本でも品質の安定と価格のバランスの良さから需要は年々増えています。 尚、G-4プラスと言うことで、欠点豆の数は、シダモG4、レケンプティG4よりは、やや良いと言った程度で、生豆の見た目よりもカップを重視しながら、価格を抑える目的作られた商品となっておりますので、その点、ご理解ください。 生産地 エチオピア連邦民主共和国 標高 2,100m 等級 グレード4プラス 収穫時期 10月〜12月 スクリーンサイズ S18‥1％ S17‥11％ S16‥24％ S15‥23％ S14‥30％ S13‥11％ 乾燥方法 アフリカンベッド天日乾燥 乾燥方法 ナチュラル 2 ご案内関連商品他にも様々なコーヒー生豆を取り扱っております。ぜひ、下の画像またはリンクより「各国のコーヒー生豆」をご確認ください！ コーヒー生豆の商品ページ
